サワディーカー、KAKOです。
今回は力の入る、食べ物編です！見つけた面白いものをお伝えします。
1 葉っぱぐるぐるソーセージ
名前は忘れましたが、売られてる状態は葉っぱでぐるぐる巻きにされています。中の状態は知ることができません。その状態で蒸されていて、切ると葉っぱの風味のついた肉が出てきます。タイの友人によると、葉っぱのぐるぐるの厚みが外からはわからないので、買ってみたら、肉がほんの少ししかなかった。ということもあるようです。
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| 半分に切って、中身を出した状態 |
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| 中身。柔らかくてソフトな味。葉っぱの風味が良い |
２ 豆のお菓子
市場で、可愛さに悶えて買いました。味はいたってマイルド。ほんのり甘くて、こしあんをゼリーで固めた感じ。
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| 東南アジアでは緑色はパンダンリーフという葉っぱを使って着色してるのが多いからそれかな |
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| 上下分解して、合わせてみた |
３ 虫
個人的に苦手なので写真も小さめに。どうやらコンケンの虫は有名らしく、海外にも輸出しているようです。高級スーパーにも数種類売っていました。パッケージを持つ勇気すらないです。
４ 壺酒
きたっ！酒飲みな私は、ビールじゃお腹がふくれるしお金もかさむし、海外旅行で一番得意なのは香港です（酒税０。天国）。地元のお土産屋さんで発見したのはこちら。
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| 壺酒。３００円ちょっと |
開けると、中に精製前のタイ米。発酵したお米がパンパンに入ってます。うーん米酒の香り。飲み方は、これに水をたっぷり注ぎ、備え付けの細い木のストローで飲むとのこと。飲み終わってもまた水を注いで４回飲めるらしいです。
私は味的に２回で水感が強くて、終了。味は、お米の甘さ控えめカルピスのような感じ。
なかなか美味しい。
タイの友達が、しきりに「面白いでしょ！」とすすめていました
６ ベトナム系料理
コンケンにはベトナムの人が多く、ベトナムレストランが多数ありました。朝ごはんを食べました
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| 卵とソーセージ |
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| 小さなパンに肉が挟んでる。奥のお猪口みたいなので、お茶を飲みます |
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吊るされたソーセージ
７ もち米
イサーン地方ではもち米をよく食べます。こんな可愛い手のひらサイズの入れ物（１００円ぐらいで買えます）に入って出されます。
開けるとこんな感じ。鶏肉料理とともに。地元レストラン、美味しかったーー
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8 イサーン風ソーセージ
サイグロークイサーンと言って、名物料理です。中には豚肉、春雨、もち米、ニンニクで味付けられていて、酸味が強いです。お酒のおつまみです。
９ ココナツ汁粉（ロックチョック）
ココナツのスープの中に、白玉のような緑色（パンダンリーフで色付け）なものが浮かんでます。チュルっと食べれて、美味しいです。
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| 保存容器に入った状態 |
１０ その他
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